本期主题是饮食自控高血压。节目主持人是陈允斌，请到的嘉宾是医学博士，中国中医科学院博士后，主任医师、教授，深圳市第二中医院张天奉院长，主要介绍高血压，高血压食谱和食补等。年代嘉宾是60后嘉宾是方青卓，70年代的项飞，80年代的杨莹。

高血压的定义：血液在血管中运行会对血管产生压力，当收缩压大于140mmHg，舒张压大于90mmHg既是高血压。随着年龄段的增加，血压会适当增高。

西医认为高血压的原因：1.血管通道变窄，2.血容量增大，3.血管受外阻力增大。中医认为高血压的原因：1.气虚，2.寒凝，3.气滞，4.阴虚。

形成高血压的因素：1.遗传，2.体重，3.营养，4.压力。

高血压的原因

高血压患者首选利尿药，肝火上延型高血压避免发怒，高血压患者不能突然起卧，要保持救命水，瘦人也会得高血压，补钙的时候少吃菠菜。

高血压的饮食误区：1.盐的摄入量过高，2.摄入的油脂量过多，3.食用刺激性的食品。

高血压的危害：容易引起冠心病，容易引起中风。

高血压吃什么好？芹菜，苦瓜，木耳，洋葱，山楂，枸杞子，补钙有利于降血压。

高血压推荐的食补之一：何首乌大枣粥，何首乌60克，粳米100克，大枣3-5枚，冰糖适量，有补肝肾、益精血、降血压的功效。

高血压推荐的食补之二：金菊斑鱼汤，材料：鲜菊花50克，石斑鱼200克，鸡汤400克，盐5克，姜5克，大蒜10克，功效是补虚清热。

高血压推荐的食补之三：菊花茶，白菊花、桑叶、钩藤、枸杞子各6克，开水冲服，有清肝火、降血压的作用。

高血压推荐的食补之四：决明茶，草决明250克，蜂蜜适量，泡水代茶饮，有清头目、通大便的功效。

高血压推荐的食补之五：菊花山楂茶，菊花10克，茶叶10克（绿茶），山楂30克，常饮有清热、降压、消食健胃、降脂等功效。

节目最后的斌斌有礼是降压减肥茶，材料有山楂10克、陈皮30克、荷叶10克，冲沸水，适合体重重，痰湿重，血压高的人喝。

下期主题是关于冠心病，敬请关注。