王琼老师《出身于中医世家、毕业于上海医科大学临床学系，(现复旦大学医学院)现为肝胆科医师，她精通中西医胶营养学，对日常养生有着自己独到的见解与方法》

“女子以肝为先天”养肝护肝很重要。

养生需要简单才能习惯和坚持。

养生心得：

身心健康--

①睡眠很重要。

②饮食要营养全面。女性适当补充天然胶原蛋白。

③排泄通畅，调理肝胆脾胃。

④气血循环，多运动、泡脚。

身心健康养生心得：

①睡眠充足。②饮食全面。③排泄通畅(一天一次，一天三次都可以)。④气血循环通畅。⑤心态平和。

春--养肝;夏--养心;秋--养肺;冬--养肾。(春夏养阳;秋冬养阴)

秋天干燥，养生应该注意什么?

秋季养生：润肺、健脾、补肝。

秋季应相对多吃酸味食物。如乌梅、醋。

秋吃酸，护肝胆，秋季肺气旺会克肝，所以秋季应该补肝。

秋季应相对多吃的食物：莲子、山楂、酸甜味的水果。

秋季进补之前先调理脾胃，从而更好地吸收进补营养。

老师家的秘方：

健脾养胃羹：茯苓12克、山药12克，红枣7枚、粳米半杯，煮水喝(水煮30分钟左右)。红枣最好撕开，有利于营养成分释出。(这是一到二人的量)

做“健脾养胃羹”应尽量选择粳米，有利于脾胃。

秋季宜食“汤”：

①萝卜雪梨瘦肉红枣生姜汤：作用：清热润燥。

做法：带皮萝卜1个、瘦肉半斤(去血水)、雪梨一个，红枣7枚，生姜3片，一起下锅半小时煮熟即可。

②陈皮荷叶鸡汤。作用：清内热润燥、理气降脂;可以解秋乏和预防感冒(感冒多吃清淡食物)。

做法：陈皮1个，荷叶6克，半只鸡(去血水)，用砂锅炖，水开后煮30-40分钟即可。

③蟹壳粉汤。作用：补充甲壳素，提高免疫力，蟹壳粉起到阴阳平补的作用，蟹是“解毒的虫”。

做法：吃完的蟹，把蟹壳磨成粉，煮汤喝。

蟹壳磨成粉用黄酒送服，可以治疗跌打损伤。

虾皮偏阳，是发物，不宜秋季煮汤喝。蟹壳粉和虾皮煮汤喝可以补钙。

甲鱼壳大补阴虚，是一味很强的滋补药。

秋季宜食“粥”：粥有胶质，可以养身、扶正气。

①茯苓粥：作用：健脾。

做法：茯苓6克，米半杯，茯苓煮成水后，把茯苓水加到粥里一起煮熟即可。

茯苓的鉴别方法：把茯苓在地上划一下，划出白色痕迹就是假的，真的划没有痕迹。

②薏苡仁粥：作用：改善皮肤粗糙、美白皮肤，去水仲。脾胃虚的人应少吃，薏苡仁炒黄色泡水喝可以消脸仲