皮肤是人体最大的器官，夏季皮肤的变化是人体的健康反应。紫外线还分中、长、短波紫外线吗?防晒霜上的SPF值是越高越好吗?今天《饮食养生汇》，跟您聊聊皮肤!

皮肤具有调节体温功能

在体温调节中枢的控制下，皮肤通过汗液蒸发、血管收缩、流经皮肤的血流量几方面调节体温。

当外界温度升高时，血管扩张、出汗增加、散热增多，体温恒定。

当外界温度降低时，血管收缩、出汗减少，使得皮肤散热减少。

日光性皮炎的防治

常在春季受到较强日晒后发病，表现为面部、颈部、前胸V字区、双手等日晒部位出现皮疹，明显瘙痒。避光一段时间后可自行缓解，再次日晒后加重。一般秋季以后逐渐减轻，来年春季复发。

应尽量避免强烈日光照射，外出时注意穿长袖衣服、戴宽沿帽等遮光，或外搽防晒剂。治疗可内服抗组胺药物、羟氯喹，外用皮质类固醇激素霜剂有明显疗效，但面部等处不宜长期使用。

金瓜鱼排汤

食材：鱼头、鱼骨头、鱼肉片、金瓜泥、蘑菇、芦笋

调料：

干淀粉、香菜、鸡蛋清、料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、糖、盐

做法：

1，先把鱼肉片加料酒和盐，放入鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀，稍微腌制一下。

2，先将锅里倒油，油温不高时就倒入鱼骨头，加入料酒，翻炒至颜色变色。加入适量的水，稍微熬制几分钟。

3，汤烧开后，将腌制好的鱼片，一片片的放入汤里，稍微加点盐。

4，倒入金瓜泥、蘑菇、芦笋，稍微加点糖调味，煮开即可。

老刘贴士

1，烧制鱼汤的水一定要是凉水，这样煮出来的鱼汤才是白色的汤汁。

2，金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

养生笔记

皮肤是人体最大的器官，与其他器官有广泛密切的联系，许多系统性疾病在皮肤上可以出现各种不同皮损，不少皮肤病可以伴有系统性病变。皮肤由表皮、真皮和皮下脂肪组织组成。此外，还包括皮肤附属器，如毛发、皮脂腺、大汗腺、小汗腺和指(趾)甲。皮肤还具有感觉功能、保护功能、调节体温的功能、分泌功能、免疫功能和吸收功能。

疥虫及疥疮的治疗

疥疮有传染性,主要通过直接接触传染!因此，在集体宿舍或家庭成员常常可多人患病。得了疥疮一定要及时治疗。

若有数人集体得病，一定要同时治疗!药物有：10%(儿童用5%)硫磺软膏，从颈部以下，涂遍全身，尤其是皮肤折皱处，包括手指间，阴肛部，连涂3天后洗澡，更换全部衣服及床单。还有丙体六六六乳膏(疥灵霜)，用法同上，用药一次，12小时后洗去!此药应在医生指导下用!

蚊虫咬：

蚊虫咬容易引起丘疹性荨麻疹。蚊虫咬时，同时也释放了微量“毒液”到人体，对过敏体质者，由于对毒液的过敏，可以在非咬的部位也出现荨麻疹样的皮疹。此时，除外用药外，还应服用抗过敏药，清热解毒的中药。

臭虫咬：

臭虫常昼伏夜出，白天耽在床板的缝隙中，晚上出来寻觅猎物。它的活动很慢，所以被咬部位往往呈现线状的、一串几个。

跳蚤咬：

跳蚤的弹跳能力惊人，能从地面蹦到小腿上叮咬，所以皮疹大多在小腿及足背上外露的部位。

豆腐披萨

食材：豆腐片、蘑菇片、洋葱粒、青红椒粒、三枚鸡蛋、西红柿、虾仁、

调料：番茄酱、香菜、盐、起司(奶酪)