“一日之计在于晨”，清晨第一杯水就显得尤为重要。尤其对那些想要减肥和那些正在减肥的MM更是至关重要的部分。正常情况下，为了保持身体的水分平衡，人的一天中应该喝8杯水。

补充代谢所消耗的水分

我们知道，夜晚人在睡觉的时候从皮肤、呼吸、尿中消耗了大量的水分，早上身体就会处于生理性缺水的状态，因此，晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分；另外，在补充水分的同时，晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动，湿润肠道、防止便秘。爱美的女性更需要这杯水，因为早上喝水可以促进血液循环，帮助排除体内毒素、滋润皮肤，让皮肤变得水灵灵的！

那这一杯健康水到底该喝什么？

白开水——最好的选择

虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能较低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不回影响早餐食欲。

需要注意的是，早上不宜喝冰水。

此盐水为淡盐水，就是在白开水中加入适量的盐，以喝不出咸味为标准，切忌不宜过咸，否则会加重高渗性脱水，令人感到口干。众所周知，盐水具有清肠、通便的作用，因此，清晨饮用淡盐水即可缓解便秘症状。此外，淡盐水的其他功效与白开水相差无几。

需要特别注意的是，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功异常的患者要严格禁用淡盐水作为清晨空腹的第一杯水。因为早晨时人体血压升高的第一个高峰期，盐水会使血压更高。

柠檬水——时尚不实用

柠檬水一般是用在白开水中加入柠檬而制成，这样就使白开水中增加了维生素和柠檬酸。从好的方面来看，柠檬酸可以有效的刺激肠胃分泌胃酸，增加食欲，也不会阻碍细胞对水分的吸收。但是，从另外一方面来说，长期服用柠檬水会引起钙的流失，并且胃酸分泌过多。胃肠溃疡者都要慎喝柠檬水。

因此，两方面对比而言，柠檬水时尚但是不实用。

蜂蜜水——睡前一杯水

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘，养皮肤的功效，因此，便秘者可适当饮用蜂蜜水，但不宜长期饮用。

另外，据分析，蜂蜜含有丰富的镁，能调节心理、消除紧张、减轻压力，对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素，具有舒缓安眠的作用，因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。

牛奶——穿肠而过营养流失

牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现，还有人出现肠胃胀气等过敏反应，更把好事变成坏事。

果汁、可乐等——最坏的选择

果汁、可乐、咖啡等类饮品，不应该作为清晨的第一杯水。因为这类饮品含有糖、脂肪、蛋白质，饮用后需要消化和吸收，不但会加重肠胃的负担，还会失去清晨第一杯水清扫体内环境的作用，更加不能有效的补充水份，因此，极其不利于身体健康。

清晨第一杯水关键词

空腹：在进餐之前喝水，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。

慢饮：小口吞咽。饮水速度过猛对身体非常不利，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。

300毫升：清晨起床时是新的一天身体补充水份的关键时刻，喝300毫升的水最佳。

每天：一个健康的人每天至少要喝7-8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。

【健康新知】切莫饮用重复烧煮的开水

其实大多数的人可能都有共同的经验，当您在煮面或煮汤的过程中，等到快要煮好的时候，才发现汤太少了，或者是汤头太咸了，就会把热水倒入其中，藉以达到加足水量或冲淡汤中的咸味。

其次，当在冲泡牛奶或是泡面的时候，直接拿热水瓶中的温水再行煮沸，然后再行冲泡。这种作法，看似符合经济效益，既可以节省烧煮所费的时间，同时也可达到节省瓦斯和水的效用。

不过根据实验的证明，如果把水反覆地一再烧煮，会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」，而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」，会让红血球失去了携带氧气的功能。

因此，如果经常饮用重复烧煮的水，可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象。如果再严重些，「亚硝酸盐」进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了。

有鉴於此，当您在饮用这些重复烧煮的水时，千万要记得，它将对身体健康造成负面影响。为了您的健康著想，还是不要太节省瓦斯，或是太懒惰了。