节目请到的嘉宾是王化虹。主题是《守护健康过大年(三)》。主要介绍元宵更容易引起胃胀，隔夜菜更容易诱发肠胃炎，为什么吃完火锅易腹泻，火锅的健康吃法，急性肠胃炎发作时怎么办，止疼药对胃的伤害等相关内容。

王化虹：北京大学第一医院教授。

专家观点：肠胃疾病春节期间易高发。胃胀是春节期间最常见的表现。

哪种食物更容易引起胃胀?豆腐?元宵?碳酸饮料?

正确答案是元宵更容易引起胃胀。过量食用元宵容易诱发肠胃疾病。

现场讨论：碳酸饮料会伤胃吗?

专家观点：碳酸饮料也不能喝太多，短时间内吃进1000毫升的食物会造成急性胃扩张，进而胃穿孔。

专家观点：春节期间作息改变易诱发胃肠疾病。

现场讨论：喝醋能缓解胃胀吗?

专家观点：饭前服用促胃动力药物能避免胃胀。

哪种食物更容易诱发肠胃炎?凉拌菜?油炸食品?隔夜菜?

正确答案是隔夜菜更容易诱发肠胃炎。常吃隔夜菜有致癌风险。

现场讨论：为什么吃完火锅易腹泻?急性肠胃炎发作怎么办?

火锅的健康吃法

急性肠胃炎发作时应该做什么?吃止泻药?吃止疼药?喝温盐水?

正确答案是急性肠胃炎发作时应该做喝温盐水。腹泻会导致身体里钾与钠的缺乏，应该立即口服补液盐。腹泻每天超过7-8次必须去医院。

温盐水的配制方法：500毫升温水+4.5克盐

现场讨论：腹泻时为何不能随意服用止泻药?

专家观点：只有非感染性腹泻才可服用止泻药。止痛药使用不当会伤害肠胃。

何嘉博士现场演示：止疼药对胃的伤害。

急性肠胃炎出现那种情况表现必须去医院?发烧?头晕?乏力?

正确答案是急性肠胃炎出现发烧必须去医院。

专家观点：通过观察大便可判断腹泻的严重程度。喝粥有利于急性肠胃炎的恢复。