窗外天寒地冻，屋内热气腾腾。大白菜红烧肉、红烧鲫鱼、鸡脯什锦、番茄炒蛋、冬瓜虾皮汤……几十位老人围坐在4张圆桌旁，高兴地享受美餐。这是9日中午崇川区观音山敬老院食堂的一个场面。83岁老人陈金福高兴地说，他在敬老院已有16年了，在这里生活得很舒心。
今年冬天较为寒冷，为了让老人们平安度过严冬，观音山敬老院竭尽全力做好服务工作，食堂里配有两只立式空调；活动室全天开放，彩色电视、空调一应俱全；每位老人的床上二垫二盖；26间宿舍全部安装了空调。敬老院专门发出通知，要求工作人员严格把关，严格管理，关心老人的生活，照料好老人。每天进行生活安全检查、每日三餐进行食品卫生监控、食谱一周前确定、冬天为老人提供黄酒、24小时值班和巡查制度、院里干部24小时手机不关机。
目前，观音山敬老院有51名老人，其中有5位超过90岁，有3位生活完全不能自理。为确保五保老人安全用电、取暖等，敬老院的工作人员细心照料，耐心讲解安全用电、消防知识，对5位有吸烟习惯的老人专门进行了安全教育，再三嘱咐不能在床上吸烟；敬老院还对院内电器、线路、消防器材、防寒措施等安全设施进行了全面维修。