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仙居县茶溪村老人 一日三餐都在慈孝苑

2013/3/21 来源:凤凰 作者:佚名 [ ]

浙江日报仙居3月20日电 今天中午,风和日丽,驱车来到仙居县白塔镇茶溪村,已近午餐时间,只闻“慈孝苑”里飘出阵阵肉香,还未推开院门,老人们的爽朗说笑,就不绝于耳地传来。

这是个南近仙居母亲河永安溪,北枕龙头山的山清水秀村庄。田野里盛开着黄色的油菜花,“慈孝苑”里,一群脸上刻着岁月绉纹的老人,坐在椅子上,享受着阳光,正在惬意地拉家常。

85岁的王玉英和记者聊了起来:老人过上了好日子,喜欢到环境好的“慈孝苑”来,因为这里人多,闲时看看电视,娱乐打打扑克,一日三餐在一起吃饭蛮有伴的。

村党支部书记蒋美平介绍:全村980人中,有60岁以上的老人106人,而全村一半以上的青壮年常年外出打工经商,留在家里的空巢老人比较多。

为给老人有一个较好的晚年生活,去年,该村积极参加县里的“慈孝”活动,设立“慈孝基金”,每月为60岁以上的老人发放生活补助金,使老人老有所靠,老有所乐。

针对孤寡老人独自烧饭不便的情况,去年11月,村里在镇、民政部门支持下,专门出资聘请了炊事员,专职给老人做饭,还向每位老人月补100元伙食补贴,再加上村里低价供应的肉、蛋和时令蔬菜,所以老人们自己每人每月只需付200元钱,就会吃得很好。

走进“慈孝苑”内,电视机、乒乓桌等活动器材一应俱全,还有二间可供老人午休的房间,床铺整洁卫生。

“最省心的是,一日三餐不用在家做饭,就在这儿吃了。”94岁的蒋焕金老人开心地说,原来每日三餐自己买、烧、洗,很麻烦,现在不用动手也有饭吃了。

记者在食堂看到:午餐的菜肴是油泡烧肉、青菜、蕃莳面,荤素搭配的较合理。

炊事员沈珠花说:“这里的早饭一般是粥,中餐是米饭,晚饭有时是面条,或者是麦饼、饺子,变化着给老人吃。”

一旁的村委主任蒋焕定接口说,针对老人喜欢吃煮得稍烂的肉,炊事员就把肉类烧长一点时间,这样容易消化,老人的胃口更好。

“茶溪村老人食堂办的很好,我们打算在有条件的各村推开,目前已有厚仁、高迁等村正在积极筹备,年内争取‘开伙’。”镇干部潘琼芳说。

“村里办起‘慈孝苑’,让我们外出的子女放心不少。”远在宁波经商的王玉英儿子蒋达新电话中感激地说。

责任编辑:建军
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